Lavanda este o planta perena de 30-70cm inaltime,  recunoscuta cu usurinta datorita florilor sale mici, mov si pufului argintiu de pe frunze.

Lavanda se foloseste foarte mult in industria de uleiuri esentiale pentru aromaterapie. Lavanda se culege in momentul in care jumatate din flori sunt deschise, de obicei in diminetile de vara deoarece acesta este momentul in care continutul de substante active si aromate atinge nivelul maxim.

Uleiul esential de lavanda, utilizat in aromaterapie ajuta in ameliorarea migrenelor, a starilor de anxietate si insomniilor datorita componentelor sale care au proprietatea de a induce relaxarea si linistea. De exemplu, pentru inlaturarea stressului si insomniei se pun 2-3 picaturi de ulei de lavanda intr-un vas de aromoterapie care se aseaza in apropierea patului sau se picura ulei pe asternut. Chiar folosit in inhalatiile dinainte de culcare are efect linistitor si relaxant.